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當今社會,二手機車市場正日益蓬勃發展,吸引著越來越多的消費者。無論是環保意識的崛起,還是經濟壓力的增加,購買二手機車已經成為許多人的首選之一。

這些二手機車提供了一個具有吸引力的選項,無論是為了省錢、減少交通堵塞,還是簡單地享受騎行的樂趣。然而,與之相關的挑戰也同樣不可忽視,包括選擇適合的車型、確保購買的安全性和合法性,以及二手機車的維護和保養等問題。

在本文中,我們將探討賣二手機車的主題,為讀者提供有關這一市場的有用信息,幫助他們做出明智的選擇,並享受到二手機車帶來的種種優勢。無論您是一位賣家還是一位潛在的買家,都將在本文中找到有價值的建議。

賣二手機車需要具備五大完整流程

車主一定要仔細了解以下五大步驟,才能讓你的愛車得到一個合理的價格喔

第一步:線上諮詢

由於通訊軟體的興起,我們不用牽著車到處找車行,可以善用他們線上諮詢服務,聯絡該車行的客服團隊。提供車子的型號、製造年份以及附上車況照片,這樣才能進行估價,很多車友都是省話一哥,如果不仔細提供車況,車行要怎麼評估車的價值呢?
而且透過線上諮詢,不僅省去了不必要的店面訪問,還能大大減少去車行的時間。

第二步:約定交易時間

當車行對你的車子做出來基本的報價,就可以與約定適合您的交車時間和地點,有的車行還有到府收車的服務,所以如果你離車行距離比較遠,這是一項非常便利的服務,但是會不會多收一筆車馬費,就需要跟車行詳細詢問才知道喔。

第三步:備妥證件資料

在實際交車當天,請確保備妥了以下文件:機車行照正本、機車保險卡正本、身分證影本。

因為車行會依照這些資料確保跟您在通訊軟體上的車子是相同的款式,不然你講A,結果車行服務人員到現場看到是賣B,那可是絕對不行的喔。

第四步:現場面交及簽訂買賣契約

正規的車行會在現場對機車再次檢查,確保一切正常後,就會簽訂正式的買賣契約,並預先支付您3到5成的訂金(這要看每個車行的規定)。

請注意!!!一旦簽署契約,買方不得突然改變主意拒絕交車,賣方亦不得再自行出售該輛機車(就是所謂一車二賣)。

違反契約可能將涉及法律責任,所以千萬不要當一個棄丹人!!!!!!!!!!!!

第五步:機車過戶及尾款支付

在簽訂契約後,車主只需支付相關的過戶代辦費用,行情價為1,200元臺幣,專業車行將協助您處理所有機車過戶相關事項。

當所有流程都完成後,就會支付剩餘的尾款給車主,至於尾款的交付方式都已您跟車行的協議為主。

賣二手機車時需留意的三個重要事項

在賣二手機車的過程中,特別是在選擇與其他車行進行交易時,有一些重要的事項需要特別注意,以確保您的權益不受損害。以下是一些常見問題以及如何應對的建議:

1. 保護個人資料不被外洩

如果您擔心將個人資料交給車行後會被濫用或外洩,您可以在影本的空白處寫上「僅供機車過戶使用」。這樣可以限制資料的使用範圍,防止車行將資料用於其他目的。

2. 車行未立即辦理過戶的影響

有些車行可能會選擇不立即辦理機車過戶,而是等待找到買主後才辦理。這可能會對您造成不利影響,因為您仍然需要負擔該車的燃料稅、牌照稅、強制險費用以及罰單等開銷。

因此,強烈建議在車輛出售後立即要求車行辦理機車過戶,以保護您的權益。

3. 確保收購費用公平

為了確保您不會被車行低估您的機車價值,您可以參考二手車行的官網提供的二手機車收購行情。在與車行進行估價之前,可以先參考這些資訊,這將有助於您對您的愛車價值有一個初步的了解,並防止被車行以低於市場行情的價格收購。

最優質的二手車行,大推貳輪嶼二手機車,以下是五個讓你信任他們的理由:

1. 專業的服務與流程:

貳輪嶼提供清晰、簡單的流程,使您能夠輕鬆順利地賣出您的機車,而無需擔心繁瑣的手續和程序。

2. 資料保密性:

貳輪嶼重視您的隱私權,嚴格保護您提供的個人資料。您可以放心將您的資料交給他們,以防止任何資料外洩或濫用。

3. 過戶辦理:

貳輪嶼強烈建議並確保機車過戶在交易完成後立即辦理。這可避免您不必要的開銷,例如燃料稅、牌照稅和罰單,確保一切合法合規。

4. 公平的價格:

貳輪嶼提供公平、透明的收購價格,不會低估您的機車價值。您可以參考他們官網上的行情報價,以確保您得到應有的價值。

5. 可靠的專業評價:

貳輪嶼在GOOGLE評論上,有非常多的真實體驗,想賣車的朋友可以到各店家查閱這些評論。

無論您是買家還是賣家,貳輪嶼二手機車以其卓越的專業服務和公平交易原則,讓您能夠放心地參與機車交易,無需煩惱不必要的風險或麻煩程序。

貳輪嶼全臺門市介紹

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貳輪嶼二手機車-新北中和店

客戶滿意度領先:選擇我們,選擇評價最高的二手機車買賣品牌!
專業估價服務:享受專人線上快速估價,迅速掌握您機車的價值。
便捷收車服務:我們提供到府收車服務,為您節省時間與精力。
線上線下看車:即時線上看車,或預約到店體驗,方便又省時。
靈活分期選擇:所有機車均提供無卡分期付款選項,讓您輕鬆購車。
保固服務承諾:除特價車款外,所有車輛均提供三個月引擎保固,購車更安心。
舊車估價回收:提供舊車估價回收服務,助您輕鬆更新座駕。

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📱 Line ID: @motor123

店內電話:

☎️ 02-29471153

營業時間:

🕘 09:00-20:00 週一到週日

店面地址:

🏠 新北市中和區景平路344號(近捷運南勢角站、秀朗橋)

周邊停車資訊:

🅿️ "俥停"停車場: 新北市中和區景平路278巷16弄2號

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貳輪嶼二手機車-新北新莊店

當您選擇貳輪嶼這個評價最佳的二手機車買賣品牌時,您將體驗到無與倫比的便利和優質服務。我們專業團隊提供線上快速估價,讓您輕鬆瞭解機車的價值。而且,如果您想賣出您的愛車,貳輪嶼的到府收車服務為您省去了所有麻煩。此外,貳輪嶼也提供所有機車的無卡分期付款選項,讓購車之路更加順暢。大多數車輛(特價車款除外)還享有三個月引擎保固,確保購買無憂。同時,貳輪嶼還提供舊車估價回收服務。

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📱 Line ID: @motor700

店面地址 :

🏠 新北市新莊區化成路700號(近頭前國小、新北產業園區)

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貳輪嶼二手機車-桃園中壢店

貳輪嶼桃園中壢店,致力於為您提供無與倫比的便捷服務和優質體驗。專業團隊隨時準備提供快速而準確的線上估價,讓車主輕鬆瞭解愛車的市場價值。更方便的是,若您打算出售機車,貳輪嶼的到府收車服務將為您省去不必要的煩惱。在貳輪嶼,您可以隨時在線上查看各種車型,或者預約到店體驗,享受既省時又便利的購車流程。為了讓您的購車之旅更加輕鬆,貳輪嶼更為所有機車提供無卡分期貸款選項。大部分車輛(特價車款除外)更享有三個月的引擎保固,並提供舊車估價回收服務

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📱 Line ID: @motor178

店面地址 :

🏠 桃園市平鎮區民族路233號(近中壢監理站、85度C旁邊)

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貳輪嶼二手機車-新竹店

貳輪嶼新竹店,我們提供了一個完全新穎的賞車體驗,專為節省您寶貴的時間和精力而設計。現在,您可以即時在線上瀏覽我們豐富的車型選擇,從家裡的舒適環境中挑選心儀的摩托車,無需親自前往展廳。更進一步,我們理解購車是一項重大投資,因此我們與領先的金融機構合作,為您提供無卡分期貸款方案,使您的夢想摩托車更加觸手可及。

為了確保您購買的每一輛摩托車都是最高品質,我們提供為期三個月的引擎保固*,讓您購車後也能安心騎行。(*特價車款除外)

我們重視每一位客戶的賞車體驗,因此採取全館預約制,確保您在參觀時能獲得最佳的個人化服務。請透過加入我們的官方Line帳號進行線上預約,開啟您的專屬賞車之旅。在這裡,找到您的理想摩托車不再是一件費時費力的事情,而是一個輕鬆、便捷且滿足的過程。歡迎踏入未來的賞車新紀元,讓我們助您一臂之力,輕鬆駕馭您的夢想之旅。

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🏠新竹市東區中華路二段53號 (近北新竹車站)    

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貳輪嶼二手機車-臺中崇德旗艦店

在臺中崇德旗艦店,貳輪嶼以最佳評價的二手機車買賣品牌提供卓越的服務。貳輪嶼的專家團隊隨時待命,提供專人線上快速估價,幫您迅速了解愛車的市場價值。若車主考慮出售機車,還提供到府收車服務,賣車更加便利。在臺中崇德旗艦店,多種車輛庫存在讓您查閱,也可以預約到店體驗,享受省時又方便的購車流程。貳輪嶼也提供車主無卡分期付款選項,讓小資族更能無痛購車。除特價車款外,所有車輛都附有三個月的引擎保固。


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📱 Line ID: @motor168

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🏠 臺中市北屯區崇德十路二段397號(洲際棒球場附近)

點此連結快速加入LINE:https://lin.ee/z209uLv

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貳輪嶼二手機車-南臺中店

在南臺中店,貳輪嶼作為評價極佳的二手機車買賣品牌,致力提供最優質的服務。線上快速估價,迅速獲知機車的市場價值。為了增加您的便利,貳輪嶼提供到府收車服務,使賣車過程更加輕鬆。您可以在線上隨時查看機車庫存,或預約到店親自體驗,享受快捷方便的服務。貳輪嶼的所有車輛提供無卡分期付款選項,除特價車款外,所有車輛均附有三個月引擎保固。貳輪嶼還提供舊車估價回收服務,全方位滿足您的機車需求。

 

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📱 Line ID: @motor999

店面地址 :

🏠 臺中市南區復興北路433號(近大慶火車站)

點此連結快速加入:https://lin.ee/4CBgOTK

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貳輪嶼二手機車-高雄鳳山店

- **評價頂尖的二手機車買賣品牌**:貳輪嶼高雄鳳山店,客戶信賴的首選。
- **專業快速的線上估價服務**:由專人負責,迅速準確評估您的機車價值。
- **方便的到府收車服務**:為您提供極致便利的賣車體驗。
- **隨時線上看車,輕鬆預約線下看車**:提供即時線上看車服務及便捷的預約線下看車選項。
- **無卡分期貸款**:所有車型皆可享受無卡分期付款,讓您輕鬆擁有理想機車。
- **三個月引擎保固**(特價車款除外):除特價車款外,所有車輛均提供三個月引擎保固,購車更安心。
- **舊車估價回收服務**:為您提供舊車估價和回收服務,輕鬆更新座駕。

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店面地址 :

🏠 高雄市鳳山區武營路132-1號(近高雄鳳山監理站)

點此連結快速加入LINE:https://lin.ee/aWyYPu5

結論:購買二手車前可以到貳輪嶼進行諮詢,讓你省心省事

若您想要看更多車子或想線上作進一步諮詢
可致我們的官網與總部LINE進行詢問
貳輪嶼機車線上車庫:https://shop.2motor.tw/
線上免費機車估價:https://lin.ee/xV9xRD7z

 

苓雅4MICA 125二手價格在二手機車市場,購買和出售是一個相當複雜的過程,需要仔細的計劃和評估。這是一個充滿機會和挑戰的領域,而在本文的結論部分,我們將探討一些關鍵的結論,以幫助您做出明智的決定。

首先,對於購買者而言,二手機車市場提供了獨特的機會。相對於新車,二手機車通常價格更實惠,這意味著您可以以較低的價格獲得您所需的交通工具。此外,二手機車的價值不會像新車那樣迅速下跌,因此您可以在使用過程中更好地保持價值。然而,購買二手機車也存在風險,可能需要更多的維修和保養,因此在選擇時要謹慎考慮車輛的機械狀況和歷史記錄。中和TIG二手機車推薦

對於出售者而言,二手機車市場提供了一個機會將不再需要的車輛轉化為現金。出售二手機車可以為您帶來一筆可觀的收入,同時也可以幫助其他人找到他們需要的交通工具。然而,出售二手機車也需要您花費一些時間和精力來準備車輛,確保它處於最佳狀態並吸引潛在買家的興趣。永和Xciting S400 TCS中古機車推薦

無論是購買還是出售,了解市場動向和價格趨勢至關重要。這將幫助您更好地評估價值並做出明智的決定。另外,不要忽略車輛的歷史記錄和機械狀況,這對於保證交易的成功至關重要。員林STR 250中古機車推薦

此外,考慮到您的個人需求和用途也是非常重要的。不同的機車適用於不同的用途,例如城市通勤、長途旅行或越野騎行。因此,在選擇適合您的二手機車時,請確保它符合您的需求和預算。臺北RomaGT中古機車推薦

最後,請記住,購買和出售二手機車是一個需要耐心和準備的過程。不要急於做出決定,而是花些時間研究市場、與賣家或買家溝通、詢問專業人士的意見以及進行試騎。這將有助於確保您做出明智的選擇,無論是購買還是出售二手機車。小港Maxsym 400中古機車推薦

總之,購買和出售二手機車是一個需要謹慎考慮和準備的過程,但通過仔細的研究和準備,您可以找到理想的交通工具,同時獲得最佳價值。希望這些結論能夠幫助您在購買和出售二手機車時做出明智的決定,並讓您在道路上享受愉快的騎行體驗。員林ALPHA MAX 125/Naked二手價格

繁忙工作生活中找尋自我的空間。試問這些年,是如何安排閑暇時間,才有這般自信。平凡如我,也自有屬于自己的一片天地。 讀書。一卷在手,半床詩書。思索四大名著之深刻,品讀安妮寶貝之哀傷,感受郭敬明之銳利,想象勃朗特之困頓,汲取公文之精髓,梳理法條之奧妙。三十年來與書相伴不離不棄,給書籍所作的每一行圈點勾畫,每一段心得摘抄,都成就了我內心深處的氣質和從容。 寫作。做足不出戶而寫盡天下事的筆者是我從小的夢想,盡管未曾實現,雖不能至,心向往之。這些年來,就算再忙也好,這一支筆,這一雙手,卻是從未停下過。也曾把那些幼嫩的散文小詩傳進空間里與好友分享,也曾嘗試過編演了些許情節的小說留給多年后的自己談笑,也曾苦心思考著公文寫作上自己的差距到底在哪里,究竟還有多少提升的空間,也曾忙亂到無暇分身時仍不忘用一句話記錄下這一整天的心情。回顧經年累月積攢下的每一字一句伴隨的精進成熟,相信業精于勤,堅持筆耕不輟,執著自己的夢,還好,沒有讓自己后悔過。 彈琴。還記得初中時寫過:“我的愛,是高低音的輝映;我的夢,是黑白鍵的深情。”鋼琴,似最親密無間的老友,陪伴我二十余載。心情舒暢時,我會自彈自唱西游記里的《女兒情》;心有不悅時,我會彈奏高亢激昂的《命運》;萬分感慨時,我會重溫學生時代獲過一等獎的《秋日私語》;讀書有所得時,也會上演紅樓中的《葬花吟》、《枉凝眉》;空閑無憂時,會陪伴女兒、家人一起徜徉在音樂的世界;有集體活動時,也會編曲伴奏、精心排練,終不負畢生所學。琴,是我一生摯友,見證我一步步成長,相伴我所有的情思。 唱歌。音樂的世界總離不開歌聲。我的歌喉談不上美妙,但我喜歡歌唱。“酷狗音樂”里尋出喜愛的歌者,我每每靜靜聆聽,用心感受意境,記錄美好的歌詞,然后將之化作自己的歌,唱給女兒聽,唱給自己聽;也會坐在鋼琴前高歌一曲,自己為自己伴奏,自己為自己喝彩;或約上三五知己良朋,KTV里小坐,唱生活,唱心情,唱快樂,也唱悲傷。 早教。不覺的,我的一對雙胞胎女兒已經快兩歲了,因為工作原因我無法像我的母親照顧我時那樣,身為人母,我對女兒有所虧欠。可是每當看著她們天真無邪的目光和愈發可愛的面容,我便暗自慶幸,幸好有她們在,幸好有她們支撐我,幸好我沒有錯過她們每一個成長的過程。陪女兒玩耍,啟蒙女兒的早期教育是我最最重視的事情,也正是因為這樣的時間不多,才會格外珍惜。這個階段,在我說話時,她們也會跟著牙牙學語;我讀書時,她們也會跟著翻動書頁;我寫字時,她們也會搶過筆來到處涂鴉;我彈琴時,她們也會搶著上來按動鍵盤;我唱歌時,她們會眼睛都不眨地盯著我傾聽。但愿待她們長大以后,能有一個不倦努力的母親的形象深深烙印在腦海里,時刻影響并啟迪她們走出自己的人生。 散步。喜歡在周末的午后時光,與愛人一起去兜風,馳騁于青山碧水之間,忘我于艷陽白云之下,暢談心事,舒解煩難,一周的辛勞煙消云散,給自己一個新的好狀態。偶有長假,兩人一起去旅游,從麗江古城,到峨嵋金頂,至北國雪鄉,攜手遨游于這般絕色風景…… 也喜歡斜倚在床上品著咖啡看連續劇,跟隨紅樓里的十二金釵同喜同悲,沉浸于甄嬛里的美人心計,對著韓國的《搞笑一家人》捧腹大笑,抱著女兒手舞足蹈地看動畫片《愛探險的朵拉》。 然而,由于工作性質的原因,不可能每天都如此休閑,難免經常加班,莫說那些自己多年鐘愛的興趣愛好,就連一直想備戰的司法考試似也成了妄想。一時間,繁忙至此。這些時日以來,奔波于工作的疲憊里,也已忘了找一面鏡子,欣賞自己的美麗了。每日早起,在時鐘的催促下加快又加快梳洗的程序,我有多久沒有仔細地對鏡梳妝了?是不是生活的壓力讓我忘卻了欣喜和從容?是不是工作的忙碌讓我無暇顧盼青春的光澤?也許生命中有一份必然的驕傲,因為我們每天都在不懈地努力,我們正是因為自己還不夠完美才向著完美的方向不斷跋涉的。然而在一路前行的過程中,究竟有沒有意識到其實我已經煥發出了最美的光芒?我得到的也許不是別人的贊許和艷羨,但我擁有了心靈春天里的姹紫嫣紅。 給自己一點時間,擺一面歲月的鏡子在生命之巔,點夢想的胭脂于唇間,擦追求的香粉于面頰,描信念的線條于眼角眉梢。我會看見我每一個平凡的笑容原來都是一道絕美的風景,那風景分明是我百折不回永不放棄的堅持,我為我奔走不止生生不息的腳步踏出了方向;我會看見我每一縷平凡的目光原來都是一種熱切的期盼,那期盼分明是我灼燒心靈燃不盡的光華,我為我波濤洶涌風雨無阻的激情而感動吶喊;我會看見我每一次平凡的沉默原來都是一次深邃的醞釀,那醞釀分明是我穿越苦澀困頓贏得的厚重,我為我生命有限的長度找到了無限的守望靈魂的根。當我打開了煥發青春活力之門,于是我放聲告訴自己:原來我如此美麗! “偷得浮生半日閑”。再忙,也應該給自己機會和時間,學會以平和的心境欣賞美麗的自己,將山山水水移植到心靈中放牧自己,放松自己,放過自己。我愿我依然是那個擁有充實豐滿生活的自信女孩,永不被現實的無奈擊垮,懷抱夢想,永不放棄,我心匪石,不改初衷。 >>>更多美文:散文隨筆

一個沒有了方言的城市,好比一片森林,生長的都是同一個品種的樹,未免太單調了一點。 一個城市的生長,也如樹一樣,枝丫上棲息著南來北往的人,人在樹上棲息久了,就形成了城市之樹的年輪。城市之樹上的人,眾多鳥兒的啁啾,讓一個林子,才那么婉轉動聽。 方言,也就是鄉音。在都市里的鄉愁,有時就是靠對鄉音的尋找來慰藉的。來自東北的老郭,在這個城市已經生活了四十多年,他說話,依然還是東北方言。我問老郭,都幾十年了,你為啥鄉音未改?老郭呵呵一笑說:“改不了,改不了。”一個人的故土,緊緊扎著他初來人世的根須。臘月里,老郭去火車站坐火車回東北過年,他在火車站遇到兩個說東北話的男人,還沒上火車,三個東北男人便在火車站里的小館子喝得微醺。老郭在火車上給我打來電話:“那人的大姑,就是我們屯子里的人啊。” 蔓延的方言,塑造出了一個城市的集體性格。所以打探一個城市的性格,有時得通過方言的密碼里去獲取。方言,也是血液,在一個城市的血管里奔突、融合。方言頑強地在城市里得以流傳,似乎也讓一個城市的生命力更加強大,這也是一個城市海納百川的胸懷。 “你克(去)哪兒啊?”有天我去店鋪里打醬油來蒸魚,路上遇到了來自湖北的老陶,他這樣熱情地同我打著招呼。我說,陶哥,今天中午去我家吃魚吧。老陶中午真到我家來吃魚了,他帶來了家里一瓶存放了二十多年的老酒,打開瓶蓋時,整個房子里都彌漫著酒香。和他交往了好多年,老陶那天才跟我說起他來到這個城市生活的原因,是那年他落魄流浪時,遇到在湖北一家館子打工的女孩,給他買了一份飯菜請他吃了,他留在了那家館子打工,和那個女孩相愛后,后來就隨女孩到她故鄉城市開了一家館子,與她結婚成家。老陶那天對我說,他對一個家的感情,也有對一個城市的恩情。 像老陶這樣說著故土方言的異鄉人,來到另外一個城市生活,他們對常說的第二故鄉,如果在心里都流淌著這樣美好的感情,那么讓一個方言落地的城市,匯聚起更大的暖流。 一個城市的方言,會讓這個城市更具家常的煙火味兒。我去西北一個城市出差,一家賓館的老板聽到我的聲音后,朝我激動地撲過來相認,居然是一個縣里的老鄉,他免了我幾天的房費,還帶我去吃美食賞美景。臨別時,他只對我提了一個小小的要求,就是去他老家村子里,幫他郵寄一包莊稼地里的泥巴過去。我照辦了,把泥巴郵寄去,他用這泥巴在家里陽臺上做了一個盆景,他用手機視頻發給我看了,盆景里郁郁蔥蔥的植物,是老家的土孕育出來的。 一個大都市里的教授在網絡上撰文疾呼,延伸到天際線的高樓,快把方言逼到瀕臨“死亡”的邊緣了,趕快搶救一下方言。教授說,他害怕跟孫子提自己老家的事情,老家的方言,已經和他的孫輩,在都市里隔離開了一個無法跨越的柵欄。他還這樣發問:“一個沒有了方言的城市,是幸還是不幸?”教授的發問在網絡上掀起了軒然大波:方言,真需要搶救,還是讓它安樂死? 不過大多數的聲音是,在一個沒有方言滋養的城市,城市的語言是沒有生氣的,干癟的,方言的消失,就是一些文化的消失。 眾多鄉音聚集起來的城市,才是一個城市浩蕩的氣流。 >>>更多美文:生活隨筆

近日在網上讀到一篇《尖椒鲹子魚》的文章,食材是鲹子魚,做法是下沸水鍋中汆至五成熟,瀝起,盛在裝有芹菜的盤里,淋上煸香的姜末、蔥花、花椒與熬好的尖椒辣子,白黃紅綠皆有,味香濃烈四溢。 鲹子魚味美無比,好長時間沒吃過了,緣由在于鲹子魚是野魚,數量少,又刺多,肉少,非美食家不待見。我欣賞它的美味,前陣想鲹子魚吃難受,一向不買菜的我跑了城里的好幾個菜市場,結果發現賣魚的棚桶里要么躺著鳊魚,要么游著鯽魚,就是沒有鲹子魚。 鲹子魚野魚塘里居多,河里不少,長江里也不少。其中長江里的鲹子魚比河里的鲹子魚好吃,河里的鲹子魚又比野魚塘里的鲹子魚好吃。原因在于水的流動性,越流動的水養育的鲹子魚肉質越鮮美,越甜潤。 鲹子魚,不像鳊魚鯽魚體積大,它身子細長狹小,扁擔形狀,手指般長,游動靈活,這讓人想起鐵道游擊隊隊員。它鱗片細小雪白,閃閃發光,似晶瑩閃爍的星星。 鲹子魚是一種平民魚,平素的吃法方法是,洗干凈了,用鹽漬著,面粉裹著,香油炸著,一口咬著,又酥又脆,這種吃法有鄉土的味道,讓人想家。 還有一種吃法,我最饞。燒紅鍋,下剛壓榨出的清亮香油,把鲹子魚兩面都煎成夕陽顏色,絢麗燦爛,再加姜蒜,紅尖椒,大火煮開,小火燜干,起油皮一層,香味鮮味甜味,一切該有的味道都在屋間游走彌漫。 “酒酣耳熱,便覺得人世匆匆,白駒過隙,似乎就在一閃之間,那明明白白就在眼前的事情倏地就成了往事,讓你只有回憶與感傷的份兒。”讀已故作家陳所巨的《又過楊溪橋》,明白鲹子魚不僅可以用來下酒——白酒,而且可以用來懷念友情。困難年代作家到楊橋文化站,站長老胡好客,買不到肉,就清晨跑到湖邊,找人買了幾斤鲹子魚招待,鲹子魚雖小,但作家吃得有滋有味,并且吃出來了友情,下次到楊橋時,不知老胡去向,作家心里很惆悵,為了紀念這段感情,他特地在楊橋一家土菜館點了鲹子魚。 學所巨先生那樣,點一盤尖椒鲹子魚,搭點酒。喝一口酒,夾一箸鲹子魚,有滋有味品嘗。這情景,神仙窺見,也會跳墻。 >>>更多美文:心情日志

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